Si necesitas pan rallado para una receta, no dudes que el que puedas hacer tu mismo será mucho más esponjoso, fresco y sano que cualquiera de los que puedas encontrar en el comercio.
Para hacerlo puedes utilizar pan duro para reciclarlo, queda muy bien, pero si lo haces con pan fresco, mejor que mejor.
Prueba a empanar con tu propio pan rallado recién hecho y verás que diferencia.
Cocina Muy Sencilla 