Archivo de la categoría: cebolleta

0192 TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLETA CON HIERBABUENA

Publicado el junio 14, 2010 por Víctor

La tortilla campeona del tío Mon Desde hace poco tiempo, cocino las tortillas con aceite de girasol en vez de con aceite de oliva, que es lo que he hecho toda la vida. Lo leí en algún foro de cocina, … Seguir leyendo →

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0051 HABAS CON CEBOLLETA Y HUEVO FRITO

Publicado el May 10, 2009 por Víctor

Pues otra receta típica. No sabía yo que me iba a salir la rama localista que tanto me disgusta, pero es que cuando uno se pone a hablar de lo que come, por narices, tiene que hablar de sus tradiciones … Seguir leyendo →

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0006 BUÑUELOS DE BACALAO

Publicado el febrero 3, 2009 por Víctor

Bueno, pues hoy toca comida de vigilia. No, en realidad es que me ha sobrado bacalao desmigado de la ensaladilla malagueña y quiero aprovecharlo, pero lo recuerdo en esta época casi todos los viernes cuando era chiquirrín. Es una receta … Seguir leyendo →

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